Percebi que alguns aplicativos (nomeadamente Firefox e, na configuração padrão, mpv) salvam instantâneos de vídeos MP4 no formato JPEG. Isso ocorre porque os quadros individuais podem ser extraídos sem perdas como JPEGs ou apenas uma escolha arbitrária?
Desculpe se este é o site errado para fazer perguntas como essa, mas dei uma olhada na lista de sites do StackExchange e não notei nada mais relevante.