在与坚持一般 Latin1 排序规则的公司进行了数十年的业务交流后，我的公司面临着将信息存储在不同字符集和排序规则中的问题：希腊语。所以，是时候开始考虑重新设计我们的数据库了。
鉴于我的安装是 MS SQLServer 2008 R2，做这样的事情的最佳方法或普遍接受的指导方针是什么？多张桌子？具有不同设置的多个数据库？
我不是DBA，我只是要求有一个起点来喃喃自语。
非常感谢您的阅读以及所有愿意回复的人。
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