为什么在 Photoshop 中将“另存为”JPG 设置为 12（最大值）会产生比将“导出”JPG 设置为 100% 更小的文件大小？

JPEG文件格式有多种质量选项，对标准的解释可能导致不同实现方式的差异。例如，“质量”设置可以是百分比，也可以是 0 到 n 的数值，由程序员选择。此外，颜色配置文件可以不同，可以嵌入或不嵌入，并且可以在图像中保存或不保存元数据。

标准的附件 B 中规定了称为“JPEG 交换格式”(JIF) 的文件格式。但是，这种“纯”文件格式很少使用，主要是因为难以编写完全实现标准所有方面的编码器和解码器，并且该标准存在某些缺点：

• 色彩空间定义
• 部件二次抽样登记
• 像素长宽比定义。

另外，请注意 jpeg 压缩本质上是有损的，并且没有无损保存。但是，使用 jpegtran 之类的工具可以实现几乎“无损编辑”，这意味着质量不会随着后续编辑而下降。

因此，您看到大小差异的第一个原因是我们谈论的是两种不同的实现，它们为用户提供了不同的选项。因此，文件大小实际上取决于您在保存时所做的选择：

‘另存为’对话框中的选项：

• 指定文件名时，您可以勾选或取消勾选颜色配置文件复选框
• 在选项对话框中，质量滑块从 0 到 12，您可以选择“基线”、“优化”或“渐进”。每种方式都会创建不同的文件大小

导出选择：

• 在最新版本的 Photoshop（CC 2025 - 导出为版本号为 v5.11.2）中，质量滑块从 1 到 7，而不是 %。
• 您可以消除所有元数据，或包括版权 ecc。
• 色彩空间通常以 sRGB 转换，并且颜色配置文件将被嵌入，除非您取消勾选相关选项。

综合起来

最终，两种选项的最高质量将产生非常相似的图片。但是，“另存为...”默认不包含颜色配置文件（除非在编辑之前文件中已经存在颜色配置文件），这可能会导致在不同的机器或软件上打开文件时产生不同的视觉效果，具体取决于如何解释可用信息。

它们只是不同的功能，出于以下原因，它们具有不同的压缩值表示：

• 可能使用不同的编码器。我无法找到 100% 的确认信息，尤其是 Photoshop 版本，但据说另存为功能使用一些 Adob​​e 编码器，而导出使用外部编码器。如果没有看到源代码（我们显然不会很快访问源代码）或深入分析，很难说。
• 如果使用单个编码器，则可以在单个编码器中实现各种压缩算法。例如，MozJPEG 和 Progressive JPEG 是各种编码库中实现的常用算法。
• 0-12与通常相比，比例不标准0- 。您可以在例如此问题100%中比较结果大小。根据答案，更像，这可以解释为什么它对您来说不同。当然，数字可能会因各种图像而有所不同。12~98%

另外，回答评论问题：

为什么他们会在同一个软件中实现两种不同的保存 JPG 图像的算法，唯一的区别是名称“保存”和“导出”？

因为开发人员通常会坚持使用已经可用的解决方案，只要这些解决方案不是明显过时/不起作用的 - 并且另存为一个就可以正常工作。导出功能是后来实现的，因此为用户提供了另一个更现代的压缩选项。通常情况下，选项越多越好。破坏某些人的工作流程也不太受欢迎。

另存为 JPG版本不包含元数据，而导出为 JPG版本则包含元数据。