寻找一种将时间戳 DateTime 值（例如 now() 的结果）截断为分钟并保留时区的方法，如下所示：
来自： |2023-10-04T10:48:07.975905Z|
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当然，可以通过首先将 DateTime 转换为 String，然后应用字符串操作，然后再转换回 DateTime 来完成。但我想这会很丑陋。
因此，寻找更优雅的方式来实现这一结果。
Mule 提供了类似的函数atBeginningOfHour，它可以按小时级别进行截断。
我正在寻找类似的功能，但需要几分钟。
Mule DW版本是2.4.0（最新）。