Ubuntu 16.04 及更高版本

gconftool-2已被gsettingsUbuntu 16.04+ 和其他基于 GNOME 的系统取代。

现在，您只需在终端窗口中运行以下命令即可重置所有桌面字体设置：

gsettings reset org.gnome.desktop.interface font-name
gsettings reset org.gnome.desktop.interface document-font-name
gsettings reset org.gnome.desktop.interface monospace-font-name
gsettings reset org.gnome.desktop.wm.preferences titlebar-font
gsettings reset org.gnome.desktop.interface text-scaling-factor

在 Ubuntu 20.04 （16.04 到 19.10）之前的版本中，也可以调整 nautilus 桌面字体设置。要重置它运行：

gsettings reset org.gnome.nautilus.desktop font

希望能帮助到你。

Ubuntu 15.10 及之前

要重置使用System ⇒ Preferences ⇒ Appearance ⇒ Fonts完成的 gnome 字体自定义，请使用以下命令。

基本上，这些命令通过删除 gconf 键的用户实例来删除自定义，在这种情况下，环境会退回到系统默认值。

gconftool-2 --unset /desktop/gnome/interface/font_name
gconftool-2 --unset /desktop/gnome/interface/document_font_name
gconftool-2 --unset /desktop/gnome/interface/monospace_font_name
gconftool-2 --unset /apps/metacity/general/titlebar_font
gconftool-2 --unset /apps/nautilus/preferences/desktop_font 

尽管关键标识符以name（至少在前三个实例中）结尾，但针对它们存储的是完整的字体规范（如系列/字体名称、大小、样式等）。

由于这些密钥存储在您的主目录中，因此它们在共享主分区的所有 ubuntu 安装中生效。主目录中的 .gconf 目录是存储所有这些信息的地方。

1. ~/.gconf/desktop/gnome/interface/%gconf.xml 存储信息
   • /desktop/gnome/interface/font_name
   • /desktop/gnome/interface/document_font_name
   • /desktop/gnome/interface/monospace_font_name
2. ~/.gconf/apps/metacity/general/%gconf.xml 存储 /apps/metacity/general/titlebar_font
3. ~/.gconf/apps/nautilus/preferences/%gconf.xml 存储 /apps/nautilus/preferences/desktop_font

因此，重置字体信息的粗略方法可能是临时重命名/移动这些文件。然而，这应该在用户的 gnome 会话不活动时完成（因此从 tty 会话 a la Ctrl++ Alt）F1。

当然，这些文件在同一类别中还有其他与字体属性无关的键，因此移动整个文件意味着这些文件的自定义也会丢失。处理 key-wise 的方法是使用上面提到的 gconftool-2。

将gconf-watcher复制并粘贴到 PC 上名为 gconf-watcher 的文件中。将其修改为可执行文件。在终端中运行它并让它运行。

在System→ Preferences→ Appearance→中更改每个设置Fonts。查看 gconf-watcher 的输出以找出它在 gconf 树中的存储位置。

现在安装gconf-editor。它的外观和工作方式有点像 Windows 注册表编辑器。使用它来“取消设置”相关值。知道“未设置”实际上意味着“重置”。

顺便问一下，您为什么要重置设置？

要更改Gnome-3上的设置，您可以使用gsettings。

要重置用户的所有字体，请在用户终端上键入以下命令：

gsettings reset org.gnome.desktop.interface monospace-font-name 

gsettings reset org.gnome.desktop.interface document-font-name

gsettings reset org.gnome.desktop.interface font-name 

gsettings reset org.gnome.desktop.wm.preferences titlebar-font 

对于比例因子这个：

gsettings reset org.gnome.desktop.interface text-scaling-factor

要获取每个设置的当前配置，请将 "reset" 替换为 "get" 。

您也可以通过运行dconf-editor使用 GUI 来完成。

尽管答案对于 GNOME3 来说是最新且可行的，但有一个警告，即使使用gsettings reset ...gnome-tweak-tools 或 gnome-tweak-tools 的恢复默认按钮，您实际上可能无法获得发行版定义的默认字体。例如，Ubuntu（带有 Unity DE）带有Ubuntu字体作为默认界面字体，但如果您在此之上安装另一个 DE，它可以更改此默认设置。

默认字体的值实际上来自/usr/share/glib-2.0/schemas目录中的 gschema 文件。当我们安装桌面环境元包时，它提供了覆盖文件来更改这些默认值。

如果发生这种情况，您需要通过编写自定义 gschema 覆盖文件手动恢复默认值。

每个 GNOME 变体的覆盖文件

对于每种情况，使用此名称文件创建一个覆盖文件，/usr/share/glib-2.0/schemas/99_default_font_settings.gschema.override并用以下内容填充它

带有 Unity 的 Ubuntu

[org.gnome.desktop.interface]
font-name="Ubuntu 11"
monospace-font-name="Ubuntu Mono 13"

[org.gnome.desktop.wm.preferences]
titlebar-font='Ubuntu Bold 11'

带有 GNOME3 的 Ubuntu

[org.gnome.desktop.interface]
font-name="Cantarell 11"
monospace-font-name="Ubuntu Mono 13"

[org.gnome.desktop.wm.preferences]
titlebar-font='Cantarell Bold 11'

Ubuntu 伴侣

[org.gnome.desktop.interface]
document-font-name='Ubuntu 11'
font-name='Ubuntu 11'
monospace-font-name='Ubuntu Mono 13'

[org.gnome.desktop.wm.preferences]
titlebar-font='Ubuntu Bold 11'

保存文件后，使用此命令编译模式

sudo glib-compile-schemas /usr/share/glib-2.0/schemas

然后可以使用上述任何一种方法重置为您设置的默认值。

或者，如果您在 Ubuntu 上安装了 GNOME 环境，请删除ubuntu-gnome-default-settings软件包以恢复 ubuntu 默认设置。MATE 的包装是ubuntu-mate-default-settings. 如果您碰巧将 Ubuntu GNOME 作为默认设置并安装了 ubuntu unity，请删除ubuntu-settings软件包。

希望这会在一定程度上有所帮助。

我在下面指的是starkus - 对于这个漂亮的窗口，您需要安装包gnome-tweak-tools。

sudo apt-get install gnome-tweak-tools

须藤重启

然后你可以在“Schriften”中设置字体。在“字体”中。

更改字体设置后，再次重新启动以获得系统范围内的结果。