Nginx PHP-FPM 在连接超时后停止

我有一个带有 Nginx 和 PHP-FPM 的服务器，用于单个 Web 应用程序。一切正常，直到我请求一个超过允许的 60 秒的页面。然后 PHP 停止响应任何请求。

产生问题的步骤是：

1：我提出的请求需要 php/mysql 超过 60 秒才能返回。在这一点上，一切仍然正常。所有额外的流量仍然可以正常工作。

2：然后我在 UI 中提出另一个请求（更改页面）。

3：现在所有 PHP 流量都停止了 - PHP 不再提供内容，所以所有请求都等到超时，Nginx 返回“发生错误”。日志显示... upstream timed out (110: Connection timed out) while reading response header from upstream ...。

Web 应用程序是 AngularJS 向 PHP 发出 AJAX 请求。我正在 Chrome 中测试 UI 并使用 Safari 请求测试页面，所以它不是 Chrome 只是愚蠢并等待请求。

重新启动 php-fpm 可以解决问题。我试过设置紧急复位，没有效果。日志文件 /var/log/php5-fpm.log 为空。

php-fpm.conf

[global]
pid = /var/run/php5-fpm.pid
error_log = /var/log/php5-fpm.log
include=/etc/php5/fpm/pool.d/*.conf

www.conf

[www]
user = www-data
group = www-data
listen = /var/run/php5-fpm.sock
listen.owner = www-data
listen.group = www-data
pm = dynamic
pm.max_children = 5
pm.start_servers = 2
pm.min_spare_servers = 1
pm.max_spare_servers = 3
chdir = /
catch_workers_output = yes

nginx站点配置

...    
location ~ \.php$ {
    try_files $uri =404;
    fastcgi_pass unix:/var/run/php5-fpm.sock;
    fastcgi_index index.php;
    fastcgi_param SCRIPT_FILENAME $document_root$fastcgi_script_name;
    include fastcgi_params;
}
...