目前，我们使用托管公司来提供我们的 Exchange 服务。我们正在考虑改用 Google 应用程序，但目前处于试点计划中。
我们的 Exchange 提供商和 Google Apps 都能够将发送给未知用户的电子邮件发送到另一个 SMTP 服务器。
我正在寻找有关如何设置允许我设置以下内容的 SMTP 服务器的建议：
请允许我输入一个列表，或者为任何过去的员工创建一个用户帐户。任何发送给过去员工的邮件消息都会向发件人发送自定义回复，说明此人不再在公司，他们应该将电子邮件重新发送给现在正在处理过去员工工作的人 X。
为系统中未定义的任何其他用户发送 NDR 退回邮件。
我们主要是一家 Windows 商店，但我在设置 Linux 解决方案来处理这个问题时没有问题，因为它将是一个维护成本相当低的系统。我们没有那么多员工来来去去:-)
此外，如果我们确实切换到 Google Apps，那么我也会将此系统设置为传出 SMTP 服务器，以处理从我们的网络应用程序发送我们的传出邮件，因为 Google 将每个用户帐户限制为每天 2,000 条消息。
编辑：我应该多解释一下。目前，我们用于 Exchange 托管的公司不发送 NDR。他们声称这是为了防止垃圾邮件发送者将垃圾邮件发送到他们的服务器，以在返回路径中使用真实但欺骗的电子邮件地址发送到虚假帐户。从而通过 NDR 机制将垃圾邮件传递给预期的收件人。
通过设置一个由我控制的单独的 SMTP 服务器，他们会将所有与当前帐户不匹配的邮件发送到，然后我可以将 NDR 邮件发送回发件人。
过去我们遇到过一个问题，有人向我们发送了电子邮件，但地址有误。但是，由于我们的提供者没有发回 NDR，他们虽然发送了消息，但我们永远不知道该消息。
将前员工的邮件转发给现在负责前任任务的适当当前员工不是更容易吗？
我认为您只需要一个自动回复器和一个转发器吗？
更新：
您的托管公司不发送 NDR 实际上是一个“好主意”。基本上他们试图阻止的是“反向散射”。关于反向散射的更多信息可以在这里找到：
http://en.wikipedia.org/wiki/Backscatter_（电子邮件）
我看到您正在尝试做的事情（即设置您自己的服务器）的主要问题是，使用简单的自动响应器而不是仅仅发送退回邮件的全新服务器可能会更好。
您是否有特殊原因要“退回”消息，而不仅仅是告诉发件人该员工不再与您在一起？
下一个问题有点困难......合法的电子邮件，拼写错误不会反弹。没有反弹意味着没有错误，对吧？抱歉不行。但要解决这个问题，你真的想更仔细地研究这个问题。
您的服务器不应将消息退回给发件人。发件人的服务器应该是弹跳的。
例如，发件人将电子邮件发送到 [email protected] 而不是 [email protected]。然后他的服务器连接到您的服务器。您的服务器应该立即说“我们这里没有名为“[email protected]”的用户。发件人的服务器应该处理退回邮件。
您真正应该关心的唯一反弹是反弹给您自己的用户。
请注意，我已经过度概括了这一点，所以在我收到大量在这方面挖洞的人的回复之前，请考虑到这一点。
有关弹跳、垃圾邮件、反向散射等的更多信息，请参见此处：
http://en.wikipedia.org/wiki/Bounce_message
电子邮件和垃圾邮件是一个扭曲的世界。目前还没有 100% 的解决方案。
当我的电子邮件服务器的客户端最终进入多个黑名单时，我以艰难的方式了解了反向散射。似乎该服务器被用来在整个地方反向散播垃圾邮件，并且（配置错误的）电子邮件服务器发送了数千次退回邮件。
直接的解决方法（也是摆脱被诅咒的列表的唯一方法）是静默地丢弃电子邮件并且不反弹。
后来服务器被配置为只退回给本地收件人。
为简单起见，退回电子邮件基本上只是一种特殊形式的自动回复。在您的情况下，我认为您可以轻松地为您的前员工设置一个简单的自动回复，然后根据您的自动回复的内容转发（或不转发）电子邮件。
我希望这有帮助。
不确定为什么要使用第二个 SMTP 服务器，但使用 Exchange 和 AD 我会执行以下操作：
任务完成。
或者，完全跳过自动回复，只需将旧员工的电子邮件地址添加到新员工邮箱中的电子邮件地址列表中。
对于伪造的电子邮件地址，不要发送 NDR，只需使用
5xxSMTP 响应拒绝邮件即可。否则，您最终将成为反向散射垃圾邮件的来源。对于自动回复，Moo 所说的。
我实际上已经尝试过您所概述的内容，我强烈建议您不要这样做。当我设置您描述的方法时，我们收到了大量来自困惑用户的电话，他们无法弄清楚将电子邮件发送到哪里。消费者往往不会阅读，更不用说思考了。
对我们公司有用的是将电子邮件转发给他们的替代者（或最接近的传真），并使用规则对电子邮件进行颜色编码，以便可以定制自定义响应。
这种方法为我们的办公室带来了更加平缓的过渡。