O que significam as vírgulas em "${var,,}"?

A expansão do parâmetro ${variable,,}seria expandida para o valor de $variablecom todos os caracteres em letras minúsculas no bashshell. Dado que você recebe um erro de "substituição incorreta" quando esse código é executado, sugere que você está de fato

• não usando esse shell, mas possivelmente /bin/sh(o que nem sempre é bash). Mas não receber um erro para read -psugere que é mais provável que você esteja
• usando uma versão mais antiga bashque não suporta essa expansão (introduzida na versão 4 do bash).

A forma genérica da expansão é ${variable,,pattern}na qual todos os caracteres $variabledessa correspondência patternseriam convertidos em minúsculas (use ^^para converter em maiúsculas):

$ str="HELLO"
$ printf '%s\n' "${str,,[HEO]}"
heLLo

Consulte também o bashmanual do seu sistema.

Para versões mais antigas de bash, você pode fazer o seguinte para colocar em letras minúsculas o valor de uma variável:

variable=$( tr 'A-Z' 'a-z' <<<"$variable" )

Isso passa o valor da variável trusando um "here-string". O trutilitário translitera todos os caracteres no intervalo Apara ZASCII (assumindo a localidade C/POSIX) para o caractere correspondente no intervalo apara z.

Observe também que

SOMEVAR=`"echo ${SOMEVAR,,}"`

é melhor escrito como

SOMEVAR=${SOMEVAR,,}

Na verdade, o que você escreveu lhe daria um erro de "comando não encontrado" na bashversão 4+, a menos que você tenha um comando chamado echo string, incluindo o espaço (onde stringestava o que o usuário digitou). Isso se deve à substituição do comando tentando executar a string entre aspas duplas.