"O comando multipass launch sem nenhum argumento criará e iniciará uma nova instância"

Não está claro para mim o que realmente está acontecendo com isso. Ele está executando o Ubuntu em outro computador, x11/ssh/rlogin/etc ? Ou cria uma máquina virtual local?

A instância é persistente ou ela (e todos os seus dados e histórico) deixa de existir quando você termina com ela?

Se remoto e persistente, isso faz de você o único usuário ou pode haver outras contas de login nele?