Dell XPS M1730 - Intel Core 2 Duo T9300 (2,50 GHz, 800 MHz FSB, 6 MB de cache L2), Windows Vista Home Premium, 17" UltraSharp TFT WUXGA (1920 x 1200) + webcam de 2,0 MP, canal duplo de 4096 MB DDR2 SDRAM, SSD verde WD de 120 gb, DUAL SLI 512 MB NVIDIA GeForce 8800GTX, DVD+/-RW, bateria de íon de lítio de 9 células, Bluetooth + fone de ouvido estéreo Dell Bluetooth 2.0, 802.11n, Sound Blaster Audigy ADVANCED HD Audio
Sim, o Ubuntu provavelmente funcionará nele - pelo menos funcionará melhor que o Visa, que não é mais suportado. A melhor maneira de verificar é primeiro inicializar usando um Ubuntu Live USB ou CD.
Veja aqui para mais informações:
https://help.ubuntu.com/community/Installation/SystemRequirements
https://ubuntu.com/tutorials/try-ubuntu-before-you-install#1-getting-started