Eu tenho um cliente que está 'atualizando' seu sistema operacional, mas desmontando a instância inteira, criando uma nova com base na AMI atualizada e criando a configuração incluindo o volume do EBS. Quando eles excluem o volume do EBS, todos os shapshots também são removidos, certo? Então eles perdem algum backup da instância anterior da AMI?
Isso não está certo. Os instantâneos não são excluídos quando o volume de origem é excluído.
Qualquer instantâneo de um volume pode ser usado para criar uma cópia do volume tal como existia quando o instantâneo foi criado, mesmo após a exclusão do próprio volume. Depois que um instantâneo é criado, ele não tem nenhum relacionamento operacional ativo com o volume usado para criá-lo -- ele lista esse volume como sua origem, mas essa é a extensão de qualquer relacionamento. Os instantâneos só são excluídos quando você os exclui explicitamente.
Eu certamente posso confirmar isso de forma anedótica, mas as referências na documentação são um pouco mais evasivas ... no entanto, aqui está uma referência indireta: se a exclusão de um volume também excluiu instantâneos do volume, o seguinte conselho seria impossível de seguir ...