Alguns logs giraram para log.1 alguns para log.1.gz

Alguns arquivos são compactados em 1.gz

/var/log/apt/history.log.1.gz
/var/log/apt/term.log.1.gz
/var/log/mosquitto/mosquitto.log.1.gz
/var/log/mysql/error.log.1.gz

Alguns não estão zipados, primeiro o segundo nível é 2.gz

/var/log/apache2/access.log.1
/var/log/apache2/error.log.1
/var/log/apache2/other_vhosts_access.log.1
/var/log/dbconfig-common/dbc.log.1
/var/log/exim4/mainlog.1
/var/log/letsencrypt/letsencrypt.log.1

Recebo a mensagem de erro às vezes no correio:

/etc/cron.daily/logrotate:
error: Compressing program wrote following message to stderr 
  when compressing log /var/log/mosquitto/mosquitto.log.1:
gzip: stdin: file size changed while zipping

porque o mosquitto aparentemente grava no log enquanto ele está sendo girado.

O script de rotação é o padrão instalado pelo debian:

/var/log/mosquitto/mosquitto.log {
    rotate 7
    daily
    compress
    size 100k
    nocreate
    missingok
    postrotate
            /usr/bin/killall -HUP mosquitto
    endscript
}

Eu também prefiro o último log descompactado.