O Windows 10 força o hardware relacionado à placa-mãe a ser mostrado na categoria de dispositivo "Não especificado". É possível influenciar o SO de forma a não mostrar um dispositivo nessa categoria ou ocultar a própria categoria na visualização Dispositivos/Impressoras?
Não. Os dispositivos aparecem como não especificados porque não são certificados para Windows 10.
Dispositivos não especificados não são novos, mas o Windows 10 foi mais rigoroso.
Você pode perguntar ao fabricante do dispositivo (site de suporte) se ele possui um driver mais atualizado e certificado.