Pesquisei no Google e não consigo encontrar se há uma tabela de referência/pesquisa para a coluna ALL_CONSTRAINTS.CONSTRAINT_TYPE. Vi esta resposta , mas a fonte da resposta não foi apresentada. A outra resposta se refere à documentação, mas a documentação não diz se há uma tabela de pesquisa. Posso ver os valores de exibição para CONSTRAINT_TYPE na extensão VS Code SQL Developer ao abrir as restrições para uma determinada tabela.
Mais uma vez, pesquisei no Google, mas não encontrei nada sobre isso, além da documentação.