O que significa "*", "**" e "***" nos filtros Timeshift?

Timeshift usa rsync. O padrão que você mostra é um rsyncpadrão que corresponde ao diretório /home/nils/.cache, bem como a qualquer coisa abaixo dele.

É um pouco diferente do /home/nils/.cache/**que corresponde ao conteúdo do diretório (em qualquer nível abaixo do .cachediretório), mas não corresponde ao próprio diretório.

No rsyncmanual, o número variável de estrelas no final de uma regra de filtro é descrito assim:

a *corresponde a zero ou mais caracteres que não sejam de barra.

a **corresponde a zero ou mais caracteres, incluindo barras.

um final ***no padrão é uma abreviação que permite que você corresponda a um diretório e todo o seu conteúdo usando uma única regra. Por exemplo, a especificação dir_name/***corresponderá ao dir_namediretório (como se dir_name/tivesse sido especificado) e a tudo no diretório (como se dir_name/**tivesse sido especificado).

Resumindo o que foi dito acima, pode-se dizer que *corresponde a qualquer nome em um diretório, **corresponde a qualquer nome em ou abaixo de um diretório e ***corresponde a qualquer nome em ou abaixo de um diretório, bem como ao próprio diretório.