perl tem problema se nomes de arquivos contiverem traços

Suposição chave -- $filespecé apenas um conjunto de caracteres que você deseja corresponder. Não é uma expressão regular.

Vamos simular o problema com algum código

filespec = 'z-a'
perl -e 'print "MATCH\n" if "DEF" =~ /$filespec/'

use strict;
use warnings;

my $filespec = 'z-a';

print "Match\n" if "DEF" =~ m/[^$filespec]/ ;

Correr que dá

Invalid [] range "z-a" in regex; marked by <-- HERE in m/[^z-a <-- HERE ]/ at try line 6.

O problema é acionado quando $filespecé expandido em sua expressão regular para m/[^z-a]/. Neste caso, z-aé um intervalo de caracteres inválido.

Para consertar você precisa escapar (pelo menos) do -in $filespec. O uso quotemetadeve fazer com que o problema desapareça, assim

use strict;
use warnings;

my $filespec = quotemeta 'z-a';

print "Match\n" if "DEF" =~ m/[^$filespec]/ ;

saída é

Match

Incluir isso em uma simulação de seu comando de pipeline. Primeiro, a versão do comando com falha

filespec='z-a'
perl -e "print qq[MATCH\n] if 'DEF' =~ /[^$filespec]/"

correr dá

Invalid [] range "z-a" in regex; marked by <-- HERE in m/[^z-a <-- HERE ]/ at -e line 1.

e aqui está a versão corrigida

filespec='z-a'; 
filespec=`perl -e "print quotemeta qq[$filespec]"`
perl -e "print qq[MATCH\n] if 'DEF' =~ /[^$filespec]/"

Um traço em uma expressão de colchetes é tratado como um intervalo, a menos que seja escapado com uma barra invertida ¹ ou seja o primeiro ou o último caractere na expressão (ou, se a expressão for negada com ^o primeiro caractere após ^ou o último caractere).

por exemplo

[a-z]corresponde a todos os caracteres minúsculos de aa z ^{(mas veja a nota 2)}

[a\-z], [-az], e [az-]todos correspondem a apenas 3 caracteres: -, a, e z.

E, como @pmqs aponta em sua resposta, [z-a]é um intervalo inválido e gerará um erro.

Se sua expressão regular contiver uma expressão de colchetes com um ou mais traços, você precisará modificá-la para que funcione conforme o esperado. Como na maioria das coisas, cabe a você entender o software e os recursos de linguagem que está usando bem o suficiente para fazê-los fazer o que você deseja/espera.

Consulte man perlrepara obter detalhes sobre expressões regulares perl, incluindo recursos de conveniência e outras "pegadinhas" das quais você precisa estar ciente. Há muito nessa página de manual, você não vai dominar tudo de uma vez. Consulte-o novamente quando precisar, pois você aprenderá mais sobre como ele funciona nos próximos anos. Consulte também man perlrequickpara obter uma referência rápida e man perlretutum tutorial. E man perlrecharclasspara saber mais sobre classes de caracteres e expressões de colchetes em perl. E man perlrebackslashpara saber mais sobre barras invertidas e sequências de escape em perl.

(Se sua distribuição linux ou unix não tiver documentação perl disponível como manpáginas, use perldoccomo comando para executar em vez de man, por exemplo perldoc perlre).

Dado que o perl tem cinco man pages principais, totalizando cerca de 54.000 palavras em prosa e exemplos dedicados apenas a expressões regulares (e mais duas que você provavelmente nunca precisará: perlregutsdescrevendo como o mecanismo perl regex funciona e perlreapidescrevendo a interface do plug-in do perlre), você pode estar começando a adivinhar que é um tópico complexo - e você estaria certo sobre isso.

Notas:

¹ nem todos os mecanismos regex suportam caracteres de escape dentro de uma expressão de colchetes. Perl faz, a maioria não - por exemplo, BRE do GNU grep (padrão, ou -G) e ERE ( -E) não, mas -Pregexes compatíveis com perl ( ) do GNU grep sim.

² [[:alpha:]] , [[:upper:]]ou [[:lower:]]geralmente são melhores para combinar caracteres alfabéticos, pois podem funcionar com texto unicode e também com ASCII simples. Assim como [[:alnum:]]para caracteres alfanuméricos.