Fiquei com a impressão de que ps -e como root exibirá todos os processos, mas vários colegas de trabalho afirmaram que o sinalizador -ef é necessário.
A página man parece indicar que todas as alterações -f são formatação, estou sendo enganado ou isso é um mito generalizado?
Você está certo.
A execução de
ps -eoups -efcomo root mostrará todos os processos. Ofsinalizador apenas faz uma listagem completa do formato conforme a página man indica. Se você examinar a saída, verá que elaffornece apenas mais colunas, incluindo CMD, TIME, STIME, PPID e UID.ps axtambém mostrará todos os processos no sistema, mas apenas com a sintaxe BSD, conforme indicado na página do manual.