Cedilhas são mutações aplicadas a letras de alguns idiomas, como português, francês, turco e romeno. Algumas palavras: "coração", "açúcar", "linhaça" (letras 'Ç', 'Ş', ...).
Como escolher uma collation que ignore cedillas para comparação? Elas não são acentos.
Este post do blog ensina que:
SQL_Latin1_General_CP1_CI_AI
: considera cedilhasLatin1_General_CI_AI
: ignora cedilhas
Qual é a diferença? Não está claro no nome da collation.