Eu usei o PostgreSQL com pequenos projetos e o MySQL está rodando em ambiente de produção. Sem problemas com eles. Tenho ouvido falar do Firebird, que é novamente um RDBMS sólido na área de código aberto.
Quão confiável, compatível com ANSI-SQL e estável ele é quando comparado ao PostgreSQL? Quão
O FirebirdSQL é bastante maduro e confiável.
No entanto, sua maior fraqueza (na minha opinião) é a falta de um manual adequado que cubra todos os recursos da versão atual. Atualmente, se você quiser saber se um recurso específico está disponível, primeiro precisa consultar os manuais do Interbase, depois as notas de versão do Firebird 1.0, as notas de versão do Firebird 1.5, as notas de versão do Firebird 2.0 e finalmente as notas de versão do Firebird 2.5 ( e 3.0 está mais ou menos na porta)
A propósito: usar um DBMS diferente no desenvolvimento do que na produção geralmente é uma péssima ideia. Especialmente se o banco de dados de desenvolvimento - como no seu caso - oferece muito mais recursos SQL do que o DBMS de produção.