Qual função eu preciso para obter constantes entre aspas simples no SQL gerado? O gerador de código envolve a saída entre aspas simples entre aspas duplas

Eu queria criar uma visão que somasse uma tabela comum a vários esquemas, conforme expresso aqui , e incluísse o nome do esquema ou uma expressão derivada como uma coluna, então criei uma visão que inclui o nome do esquema como um valor constante, por usando o quote_literalpara colocar o nome do esquema entre aspas simples.

Pode quote_literalnão ser a função correta aqui, mas tudo o que eu faço fica entre aspas duplas.

CREATE OR REPLACE FUNCTION create_summary_view_quoted(
   created_view text,
   common_view text,
   VARIADIC schemas text[]
) RETURNS text
   LANGUAGE sql AS
$$SELECT format('CREATE VIEW %I AS ', created_view) ||
         string_agg(
            format('SELECT %I as source_schema, * FROM %I.%I ', quote_literal(schemas[i]) , schemas[i], common_view),
            ' UNION ALL '
         )
FROM generate_series(1, cardinality(schemas)) AS i$$;
")

Aplicando-o à consulta

SELECT create_summary_view_quoted('newv', 'oldv', 's1', 's2', 's3');

produz

create view newv as
select
    "'s1'" as source_schema,
    *
from
    s1.oldv
union all
select
    "'s2'" as source_schema,
    *
from
    s2.oldv
union all
select
    "'s3'" as source_schema,
    *
from
    s3.oldv

O problema são as aspas duplas em torno da constante entre aspas simples que faz com que o Postgres trate como um nome de coluna e vomite.

Corrigi o problema de geração de código usando aspas simples duplas no primeiro espaço reservado e descartando a quote_literalfunção,

ou seja, substituir

format('SELECT %I as source_schema, * FROM %I.%I ', quote_literal(schemas[i]) , schemas[i], common_view),

com

format('SELECT ''%I'' as source_schema, * FROM %I.%I ', schemas[i] , schemas[i], common_view),

Meu problema não é tanto, quote_literalmas como a função sempre envolve a saída de qualquer função que envolve uma string entre aspas simples e aspas duplas.

Mesmo quando usei uma função para retirar um sufixo inicial nos nomes dos esquemas porque eles são redundantes, a saída entre aspas simples é colocada entre aspas duplas.

por exemplo, quote_nullable(right(schemas[i],-10))a string resultante fica entre aspas duplas.

Eu poderia aplicar o ||operador em algum lugar, mas prefiro uma função de cotação.

O Postgres não possui uma função integrada de aspas simples?

Há alguma sintaxe SQL necessária que estou faltando?

É uma peculiaridade do Postgres?