NORECOVERY especifica que a reversão não ocorre. Isso permite o roll forward para continuar com a próxima instrução na sequência. Nesse caso, a sequência de restauração pode restaurar outros backups e lançá-los adiante.
RECOVERY (o padrão) indica que a reversão deve ser executada após a conclusão do roll forward para o backup atual. A recuperação do banco de dados requer que todo o conjunto de dados que está sendo restaurado (o conjunto de roll forward) seja consistente com o banco de dados. Se o conjunto de roll forward não tiver sido roll forward o suficiente para ser consistente com o banco de dados e RECOVERY for especificado, o Mecanismo de Banco de Dados emitirá um erro.
Há mais do que isso. Uma restauração de banco de dados emitida com NORECOVERY é deixada em estado pendente e não pode ser acessada. Logs e diferenciais podem ser adicionados ao banco de dados enquanto ele estiver nesse estado, pois nenhuma atividade independente está ocorrendo nele.
RECOVERY coloca o banco de dados em um estado operacional. Você não pode adicionar mais componentes de um conjunto de backup a ele neste momento.
NORECOVERY especifica que a reversão não ocorre. Isso permite o roll forward para continuar com a próxima instrução na sequência. Nesse caso, a sequência de restauração pode restaurar outros backups e lançá-los adiante.
RECOVERY (o padrão) indica que a reversão deve ser executada após a conclusão do roll forward para o backup atual. A recuperação do banco de dados requer que todo o conjunto de dados que está sendo restaurado (o conjunto de roll forward) seja consistente com o banco de dados. Se o conjunto de roll forward não tiver sido roll forward o suficiente para ser consistente com o banco de dados e RECOVERY for especificado, o Mecanismo de Banco de Dados emitirá um erro.
FONTE
Há mais do que isso. Uma restauração de banco de dados emitida com NORECOVERY é deixada em estado pendente e não pode ser acessada. Logs e diferenciais podem ser adicionados ao banco de dados enquanto ele estiver nesse estado, pois nenhuma atividade independente está ocorrendo nele.
RECOVERY coloca o banco de dados em um estado operacional. Você não pode adicionar mais componentes de um conjunto de backup a ele neste momento.