Certifique-se de nome de usuário correto ao usar pg_restore

Acabei de instalar o postgres 9.1.6 em um servidor Ubuntu local. Agora estou tentando restaurar um despejo de banco de dados de um banco de dados no Heroku. O banco de dados local é configurado assim:

sudo -u postgres psql -c "create user app_user with password 'pass';"
sudo -u postgres psql -c "create database app_production owner app_user;"

Agora, quando tento restaurar o dump, uso o seguinte comando:

pg_restore --verbose --schema=public --no-acl --no-owner --jobs=8 --exit-on-error --username=app_user --dbname=app_production /tmp/app_production.dump

Agora, no psql com \lpara ver as propriedades, recebo o seguinte:

                                         List of databases
          Name    |   Owner   | Encoding |   Collate   |    Ctype    |   Access privileges  
------------------+-----------+----------+-------------+-------------+-----------------------
 app_production   | postgres  | UTF8     | en_US.UTF-8 | en_US.UTF-8 | 
 postgres         | postgres  | UTF8     | en_US.UTF-8 | en_US.UTF-8 | 
 template0        | postgres  | UTF8     | en_US.UTF-8 | en_US.UTF-8 | =c/postgres          +
                  |           |          |             |             | postgres=CTc/postgres
 template1        | postgres  | UTF8     | en_US.UTF-8 | en_US.UTF-8 | =c/postgres          +
                  |           |          |             |             | postgres=CTc/postgres

Como você pode ver, a propriedade do banco de dados app_production mudou de app_user para postgres. Eu esperava que o proprietário do banco de dados app_production ainda fosse app_user, então o que estou fazendo de errado?

BTW, o --schema=publicfoi adicionado, porque eu estava recebendo um erro estranho:

"Não foi possível executar a consulta: ERRO: deve ser o proprietário da extensão plpgsql"

Outra coisa é que o dono do dump é o usuário que o banco de dados estava tendo no heroku, que seria algo como'jebf473b73bv73v749b7'