Método mais rápido para invalidar estatísticas

A sequência mais confiável que posso encontrar para causar uma atualização automática de estatísticas é:

1. Atualizar estatísticas com amostragem zero de linhas
   Isso resulta em um objeto de estatística vazio.

   -- Example
   UPDATE STATISTICS 
       Person.[Address] 
       IX_Address_StateProvinceID 
       WITH SAMPLE 0 ROWS;
   

2. Atualize a(s) coluna(s) de destino em uma única linha da tabela
   Isso incrementa o contador de modificação da coluna. A combinação de um objeto de estatísticas vazio e um contador de modificação incrementado permite uma atualização de estatísticas de caso especial (simula a criação de estatísticas em uma tabela vazia e, em seguida, a adição de uma linha).

   -- Example
   BEGIN TRANSACTION;
       UPDATE TOP (1) 
           Person.[Address] 
       SET StateProvinceID = StateProvinceID;
   ROLLBACK TRANSACTION;
   

3. Execute a consulta com OPTION (RECOMPILE)
   Isso causa uma atualização automática das estatísticas desatualizadas detectadas, mesmo se um plano correspondente para a consulta já estiver presente no cache. A atualização de estatísticas resultante causará subseqüentemente uma recompilação baseada em otimização para o plano original em cache, se for correspondido novamente.

   -- Example
   SELECT
       A.City,
       A.AddressLine1,
       A.AddressLine2
   FROM Person.[Address] AS A
   WHERE
       1 = 1
       AND A.StateProvinceID = 54
   OPTION (RECOMPILE);
   

Demonstração

Usando uma consulta AdventureWorks semelhante à usada na resposta de jyao , o script a seguir reúne tudo acima:

DBCC FREEPROCCACHE;
GO
-- Cache a plan for the query
GO
SELECT
    A.City,
    A.AddressLine1,
    A.AddressLine2
FROM Person.[Address] AS A
WHERE
    1 = 1
    AND A.StateProvinceID = 54;
GO
DBCC SHOW_STATISTICS 
(
    'Person.Address', 
    'IX_Address_StateProvinceID'
) WITH STAT_HEADER;
GO
-- Empty stats object
UPDATE STATISTICS 
    Person.[Address] 
    IX_Address_StateProvinceID 
    WITH SAMPLE 0 ROWS;
GO
-- Perform and rollback a single row update
BEGIN TRANSACTION;
    UPDATE TOP (1) 
        Person.[Address] 
    SET StateProvinceID = StateProvinceID;
ROLLBACK TRANSACTION;
GO
DBCC SHOW_STATISTICS 
(
    'Person.Address', 
    'IX_Address_StateProvinceID'
) WITH STAT_HEADER;
GO
-- Run the query again to trigger stats update
GO
SELECT
    A.City,
    A.AddressLine1,
    A.AddressLine2
FROM Person.[Address] AS A
WHERE
    1 = 1
    AND A.StateProvinceID = 54
OPTION (RECOMPILE);
GO
DBCC SHOW_STATISTICS 
(
    'Person.Address', 
    'IX_Address_StateProvinceID'
) WITH STAT_HEADER;
GO

Resultado

Os DBCC SHOW_STATISTICSresultados mostram o cabeçalho de estatísticas original, o cabeçalho vazio e o cabeçalho atualizado desejado no final do processo:

Não tenho certeza se o método a seguir atenderá às suas necessidades, eu diria que você pode tentar fazer isso:

update statistics <your_table_name> with sample 0 rows

Isso realmente apagará todas as informações em suas estatísticas (que são os próprios objetos do servidor sql e ainda estão lá, ou seja, NÃO excluirá as próprias estatísticas)

De acordo com MSDN

Recomendamos não especificar 0 PORCENT ou 0 ROWS. Quando 0 PERCENT ou ROWS é especificado, o objeto de estatísticas é atualizado, mas não contém dados estatísticos.

Para mim, esvaziar suas estatísticas pode ser considerado uma forma de "invalidar" suas estatísticas. :-)

[ Update ] Fiz um teste rápido no SQL2014 da seguinte forma:

use AdventureWorks2014
dbcc show_statistics ('person.address', 'IX_Address_StateProvinceID')

e eu posso ver o seguinte

e eu posso executar o seguinte

select city, addressline1, addressline2 from person.address where StateProvinceID = 54

Receberei um Plano de Execução da seguinte forma

agora vou fazer o seguinte

update statistics person.address  with sample 0 rows
dbcc show_statistics ('person.address', 'IX_Address_StateProvinceID')

e eu verei as estatísticas serem apagadas.

Agora se eu correr

dbcc freeproccache
dbcc dropcleanbuffers
select city, addressline1, addressline2 from person.address where StateProvinceID = 54

Vou obter um plano Exec diferente.

Outro método que acabou de me ocorrer e que não considerei inicialmente é usar uma atualização sem atualização para modificar apenas as linhas suficientes para acionar o limite que poderia ser alcançado usando algo semelhante ao T-SQL abaixo:

UPDATE TOP (31465) AdventureWorks2012.Sales.SalesOrderHeader
SET ShipMethodID = ShipMethodID;
GO