Eu tenho um endereço IP estático da Internet que recebi do ISP e preciso configurar o servidor da web.
Como tenho um IP estático, posso/devo definir o IP estático da Internet diretamente no servidor Ubuntu?
Por exemplo, eu tenho 2 conexões de rede, a 1ª é IP da Internet, a 2ª é usada para LAN, é possível?
O suporte do provedor de domínio está recomendando o uso do NAT.
Você pode colocar seu servidor Ubuntu diretamente na internet. Mas você precisa entender que estaria expondo seu servidor a todas as ameaças que estão por aí. Seu provedor recomenda NAT porque sabe que a maioria dos usuários domésticos não tem o conhecimento de sistema ou rede para proteger um servidor exposto à Internet. Agora, NAT não é a mesma coisa que um firewall de segurança, mas a maioria dos dispositivos NAT domésticos tem segurança básica integrada.
Em suma, você pode fazer o que quiser, desde que entenda os riscos e como mitigá-los.