O que estou procurando fazer é muito simples, mas não encontrei uma ferramenta para fazer isso no Windows.
Eu quero escolher um arquivo PDF e copiar seus metadados "CreationDate" e "ModDate" para o arquivo real modificado e os carimbos de data/hora criados.
Depois de mais pesquisas, descobri que o exiftool pode fazer exatamente isso com dois comandos simples.
Para copiar a data de criação:
Para copiar a data de modificação (aplica-se também à data de acesso):
Se você não deseja que os links simbólicos sejam resolvidos, ele precisa
-i SYMLINKS
no início também-r
ser recursivo, ou seja: